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【展商风采回顾】“圳品”+中国现代农业领军人物,德保集团亮相2020年深圳绿博会

发布人:管理员    发布时间:2021-03-08


德保集团近年来总投资3亿元,打通从基地到餐桌的全产业链,建立覆盖全国的16大种养殖基地。2021开年初,德保集团种养殖基地的生鲜蔬菜直供天虹超市甚至出口海外直达迪拜,春节期间,德保集团中央厨房出品的盒装净菜、椰子鸡火锅和佛跳墙等产品,为消费者提供更多样、更便捷的饮食体验。


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▲德保集团生鲜供应海外,把中国蔬菜“端”到迪拜餐桌

从团餐到全产业链

深圳市德保膳食管理有限公司成立于2006年,注册资金1.3亿元,拥有3000余专业员工团队,为268家合作客户提供专业团餐服务,荣获中国餐饮百强企业、中国饭店业协会团餐全国第二名、广东[敏感词]名等荣誉称号。


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依靠15年团餐管理经验,德保集团已向团餐的上下游产业迈进,打造泛餐饮业全产业链,业务涉及团餐管理相关10余个行业,覆盖珠三角区域、长三角区域、西南区域、两湖市场等60个城市并拓展越南、迪拜2个海外[敏感词]。

从种养殖基地到餐桌

德保集团种养殖基地的打造,是实现德保团餐供应链后一公里的重要基建,既可以通过订单农业的推进,帮助农户解决风险问题、利润问题和技术问题,实现企业与农户利益共享;又可以共享德保在产品研发、食安检测、产品应用等方面的[敏感词]成果,共同推进种养殖基地农业现代化建设。

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同时德保集团通过建成投产4大区域级中央厨房,将传统农业的初级农产品升级为深加工的净菜和熟制品,提高产品的附加值和市场竞争力,帮助优质产品走出产地、走进深圳市民乃至粤港澳大湾区“菜篮子”“米袋子”。

第六届深圳绿博会德保集团参展,以绿色简约风格为主,重点展示了以团膳服务为核心,追踪溯源打造从菜地到餐桌的“零”中介区域链式团膳服务,以及精选蔬菜、佛跳墙、真空净菜、配方净菜、冷链盒饭、自热盒饭、椰子鸡火锅、烧腊卤水等产品。

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虽然受到疫情影响,但是德保集团凭借全产业链的完善服务以及严格的标准化管理,吸引了山西省农业农村厅副厅长姚继广亲临展位考察、以及受到其他参展友商和观众的重点关注,和媒体的争相报道。

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▲山西省农业农村厅副厅长姚继广参观德保集团展位


除了项目及产品的展出,德保集团还在开幕式后举办的各项活动中取得了亮眼的成绩,全方位展示了企业的专业性、快捷性、先进性和全面性,充分展现了深圳本土企业的靓丽风彩。

 全国[敏感词]“圳品”认证企业 丨 

在开幕式“圳品”发布会上,德保共有11个类别的产品通过认证,为食品安全提供双重保障,成为全国[敏感词]食材通过“圳品”认证的团餐企业。


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 扶贫合作 战略共赢 丨 

为响应[敏感词]号召,支持深圳市市政府,实现互利共赢,在《广西环江农工旅推介会》上,德保签署了广西环江农产品扶贫项目战略合作协议。


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▲德保集团董事长助理(右2)代表出席签约仪式


 中国现代农业领军人物 丨 

德保集团总经理张雯雯作为《中国现代农业领军人物》之一,登上大会舞台为德保捧回奖杯。在运营中心工作期间,她编订整理的管理手册,着重突出了食品安全管理的细节与条例,将团餐管理的经验教训整理为具体实施的执行标准,升级德保特色团餐管理系统C+PM3S为S+CPMES,突出了餐饮行业食品安全的重要性。

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