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【每周优品】牛王道寻常美味、味美常寻——来自中国“矮马之乡”广西·德保县

Publisher: Administrator    Date:2022-08-20


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源于呼伦贝尔的新巴尔虎左旗——东旗

牛王道生鲜品质礼盒

严选牧场内精心饲养的西门塔尔肉牛,因其健康的饮食结构,促使牛肉中所含的蛋白质、锌、硒、锰等微量元素和各种维生素含量高

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生鲜牛肉,鲜味实足

各个环节,严格管控

一块好肉的秘诀与核心永远不会变,我们称之为传承,也可称为匠心。专业养殖方法,48-72h排酸,牛肉更好吃,更健康、易熟、易吸收。

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严控工序
质量放心严格把控每道工序,确保食品健康卫生,急速冷冻,保证牛肉新鲜同时快速锁住营养成分

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做法多样,美味加倍

牛肉益气养胃、可强壮身体,

能补充失血、修复组织、促进伤口复合

蛋白质含量高,脂肪与胆固醇含量低





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NEW

牛肉松、牛肉酥

工艺流程

原料肉解冻后,安排员工进行一次挑拣,将肉表面可见的肉皮、肉筋等异物挑拣干净

将挑拣完的原料肉下锅进行蒸煮,煮至六成熟时,将原料肉出锅,用打丝机进行打丝,然后安排员工对打丝后的肉进行二次挑拣,将肉中含有的骨头、血管等异物挑拣干净

将二次挑拣后的肉下锅继续煮至标准要求后出锅

成品出锅冷却后,安排人员对成品进行第三次挑拣,将成品中出现的血管、肉结、焦斑等异物挑拣干净,第三次挑拣要求员工仔细挑拣2遍,品检员抽检1遍。


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精制工艺.真放心

慢工做出好肉松!

---0货期

采用新鲜牛肉精心制作

---越嚼越香

杜绝非食品添加剂,严格把控食品添加剂

---就这味

口感佳,色香味俱,入口醇美,回味无穷

美味随心搭

吃饭更有味

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美味随心搭

吃饭更有味





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NEW

牛肉肠

秉承传统工艺,吃的放心

自动灌肠,选用动物和蛋白肠衣肠质饱满紧凑

精选调料,丝丝入味

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卡路里有限,好滋味无限

回味绵长,醇厚劲道有弱性

皮脆肉香口感好,鲜香可口唇齿留香

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产品图片

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曾几何时
我们踌躇满志向往城市的生活
于是只身一人来到城市
努力打拼
供房子、供车子,拼尽全力
就是为了让自己活得像个城里人
而如今
我们厌倦了城市的忙碌与冷漠
想回到那个生我养我的土地
养养鸡、种点菜
重拾那充满惬意安详的生活
有这么一群人
他们跋山涉水
上山下乡就是为找到一片净土
承包一块好山头
找一群朴实的牧民
为我们绿鸿会员提供既有品相
又能保障健康的牛肉食材
他们就是绿鸿人!

公司简介:

广西绿鸿养牛有限公司,创立于2021年5月,是一家集养殖、育种、研发、调拨推广、生产及加工为一体的民营企业。
   目前公司自有品牌“牛王道”,生产的品牌系列产品有生鲜牛肉及牛肉酥、牛肉松、牛肉肠、牛肉干等预包装食品,由于优良的品质及差异化的口感,亦受到广大消费者的青睐!
   秉承“不忘初心、坚守本心”的原则,绿鸿在发展中始终心系乡村振兴,为了通过产业助农和地方乡村振兴,公司采取以“公司+集体经济+农户”的合作发展模式,农户负责养殖,公司负责统一收购、加工销售,使公司与农户紧紧地连系在一起,形成产、供、销相结合的产业化格局,起到农企“双赢”的模范带动作用,形成品牌效应,积极参与德保县产业扶贫工作,真正实现带动当地农户脱贫致富、互利共赢!

2022中国·深圳(第8届)国际现代绿色农业博览会

简称(深圳绿博会)

深圳会展中心(福田)

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深圳绿博会组委会热线:

0755-82373971/82373944

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即可预登记

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